Prev Предыдущее сообщение   Следующее сообщение Next
  #35  
Старый 25.12.2017, 19:52
Аватар для KOT
KOT KOT вне форума
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КЛУБА "САРГАН"
 
Регистрация: 24.03.2012
Адрес: Калининград
Сообщений: 1,013
По умолчанию

Окунь в чесночно-сметанном соусе

Рыбу небольшого размера можно приготовить целиком. Чесночно-сметанная заправка удачно подходит к рыбным блюдам, а оригинальным дополнением может стать гранат. Его зёрна не только украсят продукт, но и придадут ему необычный кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты
Некрупный окунь — 6-8 шт.
Растительное масло — 4 ст. л.
Гранат — 1 шт.
Зелень петрушки
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1 шт.
Сметана — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль
Перец

Способ приготовления
Рыб вымыть, выпотрошить, удалить жабры.
Посолить, поперчить.
Обжарить на разогретом растительном масле с двух сторон.
Две-четыре дольки чеснока измельчить с помощью чеснокодавилки.
Смешать со сметаной.
Влить две-четыре столовые ложки выжатого гранатового сока.
Добавить мелко порезанную петрушку.
Полить получившимся соусом.
Украсить лимоном, зёрнами граната и листьями петрушки.
На гарнир можно подать кабачки, обжаренные с помидорами и луком.
Приятного аппетита!
__________________
Сколько бы обо мне не говорили плохого, мне всегда есть, что добавить.
Ответить с цитированием
 


Currently Active Users Viewing This Thread: 1 (0 members and 1 guests)
 
Опции темы
Опции просмотра

Ваши права
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 17:05. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Перевод: zCarot
Shoutbox provided by vBShout v6.1.1 (Pro) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.
Sargan39